「伊勢茶」とは、100％三重県産の茶葉で作ったお茶のこと。その歴史は古く、味・香りが強く飲み応えのある伊勢茶は、日本三大銘茶の一つです。

当店では、地元三重県南勢部で生産される、しっかりとした味の茶葉を使用して、ご提供させていただいております。

契約農家の方々と、大切な土づくりから二人三脚で取り組み、微妙に違う茶葉の持ち味を活かし、三代目店主が一品一品心を込めて作り上げております。

当店では、創業当初から対面販売を基本とし、お客様との心のふれあいを大切にしております。

お茶はとても繊細。葉の量やお湯の温度、淹れ方で、その味は大きく変わります。当店では専門店ならではの、

お茶の選び方や淹れ方による味の違いを詳しくご説明し、お客様により深く日本茶、しいては「伊勢茶」の良さや美味しさを知っていただくお手伝いをさせていただいております。